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martedì 5 aprile 2011
Le ricette del Faggio - Gambi di sedano con gorgonzola, ricotta e miele
Gambi di sedano lunghi circa 10 cm, a cui sono stati tolti i filamenti
gorgonzola
ricotta
miele tiglio/castagno
Mescolare gorgonzola, ricotta e
miele in quantità a piacere, assaggiando.
Riempire l'interno dei sedani e lasciarli in frigo per un'ora circa prima di servirli per antipasto o per aperitvo.
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