Base : yoghurt bianco
non zuccherato, intero, magro o greco.
Per il condimento:
- miele di tiglio/castagno
- miele di acacia
- miele e frutta in piccoli pezzi cotta ,fresca,secca
Mischiare bene il miele scelto allo yoghurt e consumare così semplicemente oppure aggiungere frutta a piacere.
Perfetto il misto bosco cotto con un po' di zucchero di canna.
Ideale come colazione, merenda o fine pasto .In coppette individuali. Si possono anche aggiungere, per arricchire, dei biscotti tipo lingue di gatto
Base : ricotta
Una ricotta grande, o tante ricottine
Per il condimento:
- miele di tiglio/castagno
- miele di acacia
- miele e frutti di bosco,frutta fresca di stagione, o secca, cotta o cruda, addolcita a sua volta con miele o zucchero di canna
Mischiare bene la ricotta con il miele scelto e consumare così, semplicemente, con dei biscotti tipo lingue di gatto, oppure aggiungere della frutta a piacere
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