martedì 5 aprile 2011

Le ricette del Faggio - Ananas alla griglia

1 ananas
zucchero di canna
Miele di acacia
cannella



Pulire bene l'ananas eliminando anche tutti gli occhi neri.
Tagliarla a fette alte circa due centimetri
Scaldare una piastra o una padella antiaderente. Quando è caldissima mettere le fette e farle
dorare cinque minuti per parte rigirandole ogni tanto.

Una volta rosolate adagiatele su un piatto e cospargete ogni fetta con un cucchiaino di zucchero di
canna e uno di miele
A piacere un velo di cannella e foglie di menta







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