lunedì 21 gennaio 2013

Le ricette del Faggio - Cestini di frolla con miele di castagno


Pasta frolla
(un panetto surgelato)
un vasetto di yogurt greco
50 gr di mandorle a scaglie
2 o 3 cucchiai di miele di castagno 

Scongelare la pasta frolla e stenderla con un po' di farina fino ad uno spessore di 3 0 4 mm. Foderare degli stampini da circa 10 cm di diametro dopo averli imburrati. Pungere la pasta con una forchetta e mettere in forno a 170 gradi per 8/10 minuti circa.
Una volta freddi togliere i cestini di frolla dagli stampini, riempirli con lo yogurt, un po' di mandorle e un cucchiaino di miele di castagno 

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