4
patate grosse
4
fette di salmone affumicato
1
vasetto di yogurt intero
erba
cipollina
sale
Avvolgere
le patate in carta da forno o alluminio e cuocerle in forno
preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
Tritare
l'erba cipollina e amalgamarla allo yogurt.
Far
intiepidire le patate, sbucciate un po' la superficie e scavate un
pochino con un cucchiaino.
Farcire
le patate con la crema di yogurt e completare con una fetta di
salmone affumicato
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